Gastronomía

Tortillas de maíz, queso de tinga de pollo, cebolla verde, jalapeños, maíz, frijoles negros, cebolla morada en escabeche y pico.

Alitas estilo tradicional, salsa buffalo, apio y ranch.

Dorado rebozado y frito con salsa GDW.

Cuajada de queso cheddar frito crujiente, rancho caliente de Nashville hecho en casa para mojar.

Jalapeños fritos con queso crema envueltos en tocino

Tiernos de pollo empanizados a mano, salsa ranch o BBQ. Agrega papas fritas $11.99.

Cáscaras de papa crujientes de Idaho, pechuga ahumada, tocino, queso cheddar, cebolla verde, crema agria.

Pechuga ahumada, salsa BBQ de bourbon, cebollas crujientes, pan King's Hawaiian a la plancha. Agrega papas fritas $14.99.

Tortillas de maíz, bacalao crujiente, pico de gallo, queso cheddar y jack, cilantro, crema agria, lima fresca.

Vaso: $ 3.99 | bowl: $4.99

Taza $3.99 Tazón $4.99

Vaso: $ 4.99 | bowl: $7.99
Cerdo cocido a fuego lento en chiles verdes suaves, queso, cebollas, tortillas de maíz crujientes

Corazones de lechuga romana, parmesano, picatostes y aderezo César.

Adiciones: Pollo $4.99

Lechugas mixtas, huevo duro, tomate, tocino, aguacate, queso azul desmenuzado, cebolla verde y aderezo de queso azul.

Adiciones: Pollo $4.99

Tortilla tibia, lechugas mixtas, cilantro, maíz, frijoles negros, pico, guacamole y rancho suroeste.

Adiciones: Pollo $4.99 | Salmón $12.99 | Solomillo $11.99

Verduras mixtas, tomates, pepinos, cebolla morada, picatostes y aderezo a elección.

Pollo $4.99 Salmón* $12.99 Solomillo* $11.99

Una taza de sopa y una ensalada para la cena.

Macarrones con queso cremoso, tocino ahumado, pechuga de res, queso cheddar rallado.

Trozos de pollo empanizados a mano, puré de papas cremoso, maíz dulce, gravy marrón, queso cheddar.

Tostada texana a la plancha, pechuga de pavo asada, tocino, lechuga, tomate, mayonesa, papas fritas.

Costillas sazonadas en un panecillo hoagie a la plancha con au jus para mojar, papas fritas. Agrega queso por .99.

Carne picada, pimientos, cebollas, queso, papas fritas. Agrega champiñones por .99.

Pechuga de pollo a la parrilla, tostada texana, aguacate, tocino de corte grueso, mayonesa, queso suizo, lechuga, tomate, papas fritas.

Tostadas de Texas a la plancha, pechuga de res, mezcla de queso cheddar/americano, papas fritas.

Pechuga de res en conserva, centeno mármol de corte grueso a la plancha, aderezo mil islas, chucrut, queso suizo derretido, papas fritas.

Dos hamburguesas de 1/4 lb., dos rebanadas de queso americano, salsa GDW en un panecillo tostado, papas fritas.

Dos hamburguesas de 1/4 lb., dos rebanadas de queso suizo, champiñones salteados en un panecillo tostado, papas fritas.

Dos hamburguesas de 1/4 lb., dos rebanadas de queso americano, tocino de corte grueso, salsa bbq, aros de cebolla en un panecillo tostado, papas fritas.

Elección de puré de papas a la parrilla o ennegrecido y verduras de temporada con salsa de crema de limón.

Bacalao del Pacífico, rebozado con cerveza de Sierra Nevada, col tradicional, salsa tártara.

Nuestras 10 oz. filete de pollo frito, salsa campestre casera, puré de papas y verduras de temporada.

1 libra de camarones fritos empanizados, papas fritas, ensalada de col, salsa de cóctel.

Asado a fuego lento, puré de papas, verduras de temporada y salsa casera.

Pechuga de pollo a la plancha, pasta penne, salsa alfredo y pan de ajo con queso.

A la plancha, puré de patatas y verduras de temporada en salsa de limón.

Waffle al estilo belga, filetes de pollo frito rebozados a mano, rociados con miel de bourbon, verduras de temporada y una guarnición de salsa country.

Pecho de res ahumado, vegetales de temporada, papa horneada cargada, tostadas de Texas, salsa BBQ de bourbon de la casa.

10 onzas. Bistec de primera a la plancha a tu gusto, camarones crocantes, vegetales de estación y papa a elección. A elección de sopa o ensalada 23.99.

10 onzas. Bistec de primera a la plancha a tu gusto, vegetales de estación y papa a elección. A elegir entre sopa o ensalada 19.99.

12 onzas. Chuletón a elección a la plancha a tu gusto, vegetales de temporada y papa a elección. A elección de sopa o ensalada 21.99.

Tres huevos de cualquier estilo, elección de 3 tiras de tocino de corte grueso, 2 hamburguesas de salchicha o 3 salchichas, jamón o una salchicha de res ahumada, croquetas de patata. Elección de tostadas.

Dos huevos de cualquier estilo, a elegir entre 2 tiras de tocino de corte grueso, 1 hamburguesa de salchicha o 1 enlace, jamón o 1/2 hotlink de carne de res ahumada, hash browns. Elección de tostadas.

Tres huevos revueltos, salchicha, cebolla verde y croquetas de patata en una tortilla de harina cubierta con chile verde, queso y pico.

Bistec de solomillo USDA Prime asado a su gusto, tres huevos al gusto, croquetas de patata, tostadas a elección.